Alerte Santé : La vigilance est de mise face à la bactérie alimentaire

Dans une récente déclaration à Mosaïque FM, la directrice de la veille sanitaire à l’Observatoire national des maladies nouvelles et émergentes, Souha Bougatef, a dissipé les craintes concernant une prétendue nouvelle bactérie pathogène.

Les symptômes de diarrhée, vomissements et douleurs abdominales signalés dans certaines régions ne sont pas attribuables à un agent infectieux inédit, mais plutôt à une bactérie commune associée à des pratiques alimentaires inadéquates.

Les analyses approfondies ont révélé que les cas récents, concentrés principalement dans les régions de Médenine, Gabès et quelques occurrences isolées à Kebili, sont le résultat d’une exposition à des aliments mal préparés ou conservés et à l’utilisation d’eau de source douteuse. La consommation de « lagmi », un produit périssable, a été spécifiquement mise en cause lorsque les normes de conservation ne sont pas strictement suivies.

Il est rassurant de noter que le nombre de cas enregistrés reste dans les limites des statistiques habituelles pour cette période de l’année, ce qui suggère que les mesures de prévention actuelles sont globalement efficaces.