La menace grandissante sur les cultures de thym à Jendouba : l’appel urgent des apiculteurs
Plusieurs apiculteurs de la région de Jendouba expriment leur mécontentement et leur surprise face à la croissance du phénomène de la coupe et de la récolte anarchique du thym dans les régions montagneuses. Cette pratique, qui a été signalée depuis le début du mois de juin, réduit considérablement les espaces de pâturage des abeilles ainsi que les champs de thym qui s’étendent sur plus de 7 000 hectares dans les forêts de Jendouba.
Selon les témoignages recueillis par Mosaïque FM, Taieb Cherni, un apiculteur local, souligne que l’invasion quotidienne de personnes venues récolter le thym dans les champs constitue un précédent dangereux qui menace sérieusement le secteur apicole et altère la qualité du miel produit. Les forêts de thym, dont la floraison débute au début du mois de juin, subissent des coupes sauvages et des arrachages de plantes jusqu’aux racines, mettant ainsi en péril leur survie et contribuant à l’extinction de cette plante aux multiples usages médicaux essentiels. De plus, cela menace également les zones de pâturage des abeilles, ce qui a un impact direct sur la qualité du miel.
Conscient de cette situation critique, Taieb Cherni a affirmé avoir contacté les autorités compétentes, notamment les services de la délégation régionale du développement agricole de Jendouba et les services des forêts, afin qu’ils interviennent rapidement pour mettre fin à cette exploitation anarchique de la forêt.
Il convient de rappeler que la collecte d’herbes de thym dans les régions montagneuses forestières a débuté au mois de juin et se poursuit tout au long de l’été. Selon les informations de Mosaïque FM, de nombreuses familles résidant dans les zones forestières, où le thym pousse, se rendent quotidiennement dans les champs de thym pour cueillir les fleurs et les feuilles. Par la suite, ces parties de la plante sont transportées vers les maisons où les branches et les racines sont retirées, tandis que les feuilles et les fleurs sont conservées puis rassemblées dans des sacs pour être vendues aux vendeurs ambulants. Cette activité représente une source de revenus pour de nombreuses familles.
De nombreuses régions de la délégation de Jendouba abritent des forêts de thym importantes qui procurent des moyens de subsistance aux nombreuses familles rurales et servent de pâturages pour les abeilles. Les apiculteurs, qu’ils soient originaires de la région ou d’autres régions, louent ces espaces forestiers pour leurs ruches, situées au cœur de la forêt, afin de produire un miel de haute qualité.
