Un cookie géant au chocolat
Les cookies sont les meilleurs desserts au monde, avec du lait ou sans, c’est le petit plaisir qu’on ne se refuse pas alors que pensez-vous d’un cookie géant au chocolat ?
Ingrédients pour 6 personnes :
– 180 gr de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 180 gr de sucre roux
– 120 gr de beurre demi-sel tempéré
– 1 œuf
– 150 gr de chocolat noir concassé (ou en pépites)
Préparation :
- Préchauffer le four
- Mélanger le beurre avec le sucre roux dans un grand saladier pour obtenir une texture crémeuse
- Ajouter l’oeuf
- Incorporer la farine, la levure et le chocolat
- Mélanger sans trop travailler la pâte
- Disposer la préparation dans un moule
- Enfourner pour 20 à 25 minutes
Dès que le cookie géant est doré, vous pouvez le sortir du four.
