Du beurre de cacahuète maison avec trois ingrédients

La consommateur industrielle du beurre de cacahuète connaît une réelle augmentation auprès des Tunisiens. Certains se demandent comment peut-on le réaliser ? D’autres préfèrent simplement le déguster.

Alors pour préparer à la maison son beurre de cacahuète, rien de plus facile. Il suffit d’avoir trois ingrédients pour commencer la recette.

Ingrédients pour 6 personnes :

• 250 gr de cacahuète
• 1 cuillère à soupe d’huile neutre ou d’arachides
• une pincée de sel ou une cuillère à café de sucre (selon les préférences)

Préparation :

1- Torréfier les cacahuètes et les laisser refroidir

2- Nettoyer les cacahuètes

3- Passer au mixeur jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène

4- Ajouter le sucre ou le sel tout en mixant

5- Ajouter l’huile et mixer

Le beurre de cacahuète est prêt à être dégusté en quelques minutes