Un bon thé à la menthe après le déjeuner de l’aïd
Pour compléter un repas de l’Aïd et offrir un digestif rafraîchissant, voici une suggestion : le thé à la menthe marocain. C’est une boisson traditionnelle très appréciée dans de nombreux pays du Maghreb et qui peut parfaitement accompagner un repas festif.
Voici la recette pour préparer un délicieux thé à la menthe :
Ingrédients :
- 4 cuillères à café de thé vert en vrac
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 4 cuillères à soupe de sucre (ou ajustez selon votre goût)
- Eau bouillante
Instructions :
- Dans une théière, mettez le thé vert en vrac et ajoutez de l’eau bouillante. Laissez infuser pendant environ une minute, puis versez l’eau pour rincer le thé. Jetez cette première infusion.
- Ajoutez à nouveau de l’eau bouillante dans la théière, cette fois-ci en remplissant jusqu’aux trois quarts. Ajoutez les feuilles de menthe fraîche et le sucre.
- Laissez infuser pendant environ 3 à 5 minutes pour permettre au thé et à la menthe de libérer leurs arômes.
- Versez le thé dans de petites tasses à thé et servez chaud.
Le thé à la menthe marocain est à la fois désaltérant et revigorant, parfait pour clôturer un repas copieux de l’Aïd. Sa saveur fraîche et légèrement sucrée en fait un choix idéal pour accompagner une salade grillée et la viande. Profitez de cette boisson traditionnelle pour prolonger les moments de convivialité et de détente en famille ou entre amis.
